Oferta TasteAcademy


RODZAJE DEGUSTACJI:

Akademia Smaku - Świetne rozwiązanie dla niewielkich grup gości. Krótka, ok. 45-minutowa degustacja whisky, gdzie wszystko odbywa się tuż przed oczami widzów. Prezentacja tego typu, wręcz warsztatowa, jest najbardziej elastycznym i interaktywnym rozwiązaniem sprawiając, że każdy w dowolnej chwili może zadać interesujące go pytanie. Smak, wiedza i dużo śmiechu!

Wykład konferencyjny - Kilka godzin bardzo interaktywnej prezentacji na temat historii, produkcji, gatunków oraz technik picia whisky. Idealne rozwiązanie jeżeli poszukują Państwo gwoździa programu na swoim evencie innego niż kabaret, czy pokaz tańca. Ten typ degustacji, poza swoją nietuzinkowością i rozbudzaniem ogromnych pokładów ciekawości, niesie ze sobą pokaźny ładunek wiedzy, a także pozwala zasmakować alkoholi, które nie są zbyt popularne na polskim rynku. Wszystko odbywa się w klimacie znakomitej zabawy.

Szkolenie gastronomiczne - Specjalistyczne szkolenie dla barmanów i ludzi pracujących w gastronomii. Jeżeli chcesz by w Twoim lokalu barman lejąc nawet Jacka Danielsa, był w stanie zaintrygować gościa na tyle, by ten wracał aby dowiedzieć się jeszcze więcej, to jest to rozwiązanie, którego efekty z łatwością dostrzeżesz.

Synergia Smaku - Jedyny w Polsce system pozwalający z matematyczną wręcz precyzją łączyć smaki potraw z aromatem whisky. Wszystko po to, by wyodrębnić nuty smakowe pozwalające jeszcze bardziej cieszyć się smakiem zarówno trunku jak i posiłku.

Daniel Kandora

Właściciel i założyciel
Absolwent Politechniki Śląskiej w zakresie zarządzania procesami jakościowymi, reprezentant katowickiej sceny barowej, manager i barman z wieloletnim doświadczeniem. Specjalista ds. mixologii, pasjonat whisk(e)y i kultury picia. Promotor Synergii Smaku – parowania walorów smakowych potraw i alkoholi. Założyciel portalu KulturaPicia.pl zrzeszającego amatorów dobrego smaku i szeroko rozumianej etykiety konsumpcji. Prywatnie miłośnik zegarków, kuchni śląskiej i włoskiej, koneser niskobudżetowych dyskontowych alkoholi, irlandzkiego piwa oraz aktywny biegacz i gracz squash’a, by nieustannie rekompensować swoje kulinarne zamiłowania.
 
 

TEMATYKADEGUSTACJI:

Taste Academy

Pierwsze Kroki - Każdy kiedyś zaczyna, dobrze jest wtedy zacząć od czegoś łagodnego. Warto nauczyć się jakie whisky dobrać dla siebie, w jakich kieliszkach ją podać, a także skosztować najróżniejszych gatunków, by wiedzieć co nam tak naprawdę smakuje.

Sztuka Finiszowania - Mówi się że sposób leżakowania oraz rodzaj beczki w której whisky „odpoczywa” wpływa na jej końcowy smak nawet w 60-80%. Ta degustacja uświadamia, że beczki po sherry czy burbonie to jedynie wierzchołek góry lodowej, a ilość możliwych wariacji smakowych jest niemalże nieograniczona.

Torfowisko - Propozycja tylko dla odważnych. Tutaj spotkać można jedynie whisky z „charakterem”. Poczuj jak torf przenika każdą komórkę ciała wołając o jeszcze. Sprawdź, czy w tym ziemistym smaku można się rzeczywiście zakochać. A może chociaż niewinny fĺirt?

Mixologia whisky - Dobrać whisky dla siebie to sztuka, nauczyć się wybierać ją dla innych – to niezwykle cenny talent. Czy prowadzisz lokal gastronomiczny czy jedynie organizujesz spotkanie w niewielkim gronie znajomych – spraw by Twoi goście byli zawsze zadowoleni i pozytywnie zaskoczeni Twoją wiedzą. Samo whisky to za mało? Pokazujemy jak dobrze whisky może smakować również w przeróżnych wariacjach koktajlowych.

Tylko dla pełnoletnich - Nic nie działa na człowieka lepiej niż świadomość luksusu, który jest w zasięgu jego ręki. Tutaj spróbować można jedynie wyszukanych gatunków, godnych prawdziwych koneserów. Sprawdzamy czy whisky „extra old” rzeczywiście smakuje extra! Zaczynamy od naprawdę dojrzałych „osiemnastek”.

Whisk(e)y na świecie - Słysząc słowo whisky kojarzy ono nam się przede wszystkim ze Szkocją. Jak zatem mógłby smakować Single Malt z kraju kwitnącej wiśni – Japonii? Czy w Indiach można stworzyć naprawdę smaczną whisky? A może whisky z Tajwanu? Na tej degustacji możemy się przekonać czy typowa „szkocka” musi być rzeczywiście szkocka.

 

Partnerzy - Taste Academy

Partnerzy Partnerzy

 

Kontakt
Napisz do nas

Taste Academy Daniel Kandora
Tel. + 48 730 10 99 99

9457349-8kjfghdjkgh

sdsds

Dziekujemy
za Twoja wiadomosc

 
 
 
Nalewam...